如果你已经在六本木感受过喧嚣,或者在涩谷的霓虹灯海中迷失过方向,那么惠比寿和中目黑提供的是一种更稀有的东西:有品位的东京夜生活。这里是创意阶层下班后的去处,鸡尾酒定价合理,来的人是为了谈话,不是为了被人看见。
从涩谷乘日比谷线往南两站,惠比寿和中目黑共享同一个引力场。中目黑靠着运河,惠比寿向东延伸至车站。两个区域合起来构成了东京最值得信赖的夜生活地带——没有巨型俱乐部,没有排队等候,没有荧光灯。只有把酒吧该做的事做好的酒吧。
目黑川沿岸的酒吧街
目黑川是中目黑的骨干,也是它最大的资产。春天樱花盛开时,河岸边的露台酒吧人满为患,但全年都值得来。头顶是灯串,脚下是流水,人群从傍晚7点开始聚集,深夜达到顶峰。
这里的酒吧会更替,但气质不变:低调的自然葡萄酒吧、了解每家酒厂的调酒师经营的威士忌吧,还有不为游客表演的居酒屋。从中目黑站出口沿北岸走,跟着人流找到你的那家。
惠比寿横丁
惠比寿横丁是东京最好的喝酒地点之一,而且某种程度上仍然像个秘密。它是惠比寿MIO大楼里的一条窄巷,两肩宽,塞了18家立饮酒吧。
下午5点左右开始营业,周末可到凌晨1点以后。烧酒、日本威士忌、精酿啤酒、自然葡萄酒、烤串——不止一种主题,但共同价值观是实惠和真实气氛。
鸡尾酒吧
惠比寿・中目黑的鸡尾酒吧在技术水准上不输银座,价格却亲民得多,也没有那种拘谨感。最好的几家往往没有招牌,在地下室,有时需要预约。惠比寿区域西口附近集中了好几家。
葡萄酒吧:中目黑的信仰
中目黑靠自然葡萄酒运转。音乐制作人、设计师、摄影师、建筑师——这个创意阶层早早接受了这种文化,酒吧圈随之跟上。河边的生物动力法葡萄酒瓶子比东京大多数地方都多。
典型形式:小房间、长吧台、简短菜单、粉笔或A4纸写的酒单。少于10个座位的店建议提前预约。
交通与实用信息
- 中目黑:东急东横线、东京地铁日比谷线 / 距涩谷2分钟
- 惠比寿:JR山手线、日比谷线 / 涩谷一站
- 末班车约午夜。惠比寿到中目黑沿河步行约15分钟
- 预算:饮品平均¥1,000–1,800;惠比寿横丁¥500–800
- 最佳时机:周四、周五晚上